你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于芹菜牛肉丝的做法窍门，芹菜牛肉丝的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

(资料图片仅供参考)

1、首先，将准备好的牛肉切丝。切丝的时候一定要和肉的纹路相对。

2、准备好配件。青椒切丝，大蒜切片，生姜切丝，芹菜切丝。

3、将肉放入容器中，加入少许干淀粉，加入酱油搅拌均匀。

4、倒入足够的花生油。

5、油温合适时，倒入牛肉丝翻炒1分钟左右，然后加入2勺豆瓣酱。

6、将牛肉丝翻炒后倒入容器中备用。

7、在小油锅里翻炒花椒、青椒、蒜和姜，加入盐。

8、炒好的牛肉丝，然后倒入锅中翻炒。

9、加入西芹丝，继续翻炒1分钟左右。

10、香辣可口的西芹牛肉丝就做好了。年夜饭又是一顿美餐。

以上就是芹菜牛肉丝的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。